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8月のおすすめ
おすすめ 材料名  伊勢海老
料理名 伊勢海老フェアー開催中
一日、限定10名様に伊勢海老ランチをご用意!
¥3500
コメント これが私の、こだわりの佐島産伊勢海老。
エリゼに8月来たならば是非、食べて下さい!
山田園さんのメロン 材料名  ウッディーコーン
料理名  
コメント  見て下さい。茶色い粒が少し混ざっているのが特徴のトウモロコシです。
加熱をするのであれば、このトウモロコシが一番、美味しいと私は思う。
野菜
野菜 料理名 そうめんカボチャ・冬瓜・マクワウリ・米ナス・加茂ナス・長ナス・水ナス・カラーピーマン・枝豆・モロヘイヤ・バジル・ヘビウリ・三尺インゲン・空芯菜・
キュウリ
コメント  ちょっと珍しい野菜がありますね。ヘビウリに最近、流行の空芯菜。
マクワウリ。これはメロンの原型ですね。昔はメロンと言えばこの事だったのです。
現在では、フルーツと言う考えより、サラダと一緒に食べるキュウリと言う感じですね。
魚介類
佐島の魚 材料名 伊勢海老・スズキ・ケッポ・サザエ・シャコ海老

 

料理名  
コメント  ヤッパリ今月の目玉は伊勢海老。
ケッポは地元の人が言うホラ貝の事です。
その他
むらさきうに 材料名  ブドウ
料理名  
コメント  これは、みとめさんが収穫したブドウ。
真夏にもかかわらず、これを見ると秋の気配ですね。