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12月のおすすめ
おすすめ 材料名  イチゴ
料理名
コメント 津久井浜の山田さんが収穫したイチゴ。畑で完熟したイチゴの美味しさは、明らかに違います。スーパーに並んでいるイチゴとは、比べ物になりません。
山田園さんのメロン 材料名 キュウイフルーツ
料理名  
コメント 秦野の橋本さんが収穫した中身が黄色いキュウイフルーツです。グリーンのキュウイフルーツより甘いと思います。
野菜
野菜 料理名 カリフラワー・オレンジブーケ・紫カリフラワー・ブロッコリ・キャベツ・紫キャベツ・ゴボウ・ビーツ・京芋・コールラビ・白菜・高菜・ヤーコン・ホウレン草・山芋・金時人参・白人参・聖護院大根・赤大根・紅芯大根・青大根・三浦大根・レタス・チンゲンサイ・オレンジ白菜
コメント 今年は、生産者を三浦、秦野と拡大しておりますので、野菜の数と良い素材が確保出来ています。どれも素晴らしい野菜ですね。
魚介類
佐島の魚 材料名

 長万部産、帆立貝

料理名  
コメント 長万部の小崎さんが送ってくれた帆立貝です。
りっぱな帆立貝で、とても美味しいですよ!やっぱり産直は、違いますね。
ただ、今年は、台風の被害で場所によっては壊滅的な被害が出ているため高値が続いております。
その他
むらさきうに 材料名  下田産、野生猪
料理名  
コメント 桑原さんが下田で仕留めた野生猪。温暖な下田の豊富などんぐりで育った猪です。
この他に秦野の相原さんが丹沢山で仕留めた鹿もご用意しております。