最新情報

▼エリゼ光の様々な情報を掲載しています。▼

★予約フォームは、トップページ、右上に御座います★

◆合格! 卒業! 卒園 祝!お子様連れでも安心して利用出来ます。
 ご予約の皆様に様々なプレゼントを、ご用意しております。
 お子様料理はオーダーメイド出来るから安心ですよ。

◆歓送迎会プラン!サプライズ有り!フリードリンク付き
 皆様の思いがゲストへ伝わるお持て成し。¥6000

◆ホワイトデー お返しは、ふわふわマシュマロ
 ホワイトデー特別企画を、ご用意!!
 きっと彼女は、大満足!!ふわふわマシュマロデザート。

◆ここ山手は桜の名所! 春特別、桜コースを、お楽しみ下さい。
 店内から桜を見ながら、ゆっくりとお楽しみ下さい。

◆今シーズン最後のジビエ ヒヨドリを味わって下さい。
 エリゼ光、専属ハンター、桑原さんが仕留めたヒヨドリ。
 こだわりのジビエを味わって下さい。

◆料理教室 ちょっとした、工夫で簡単に出来る素敵なフレンチの技を教えます
 お一人様でも気軽に参加出来るのがエリゼ光の料理教室です。
 3月15日(月)18:30〜

◆マダムランチ アフタヌーンティーが付いたマダム専用ランチ
 食後に出される華麗な小菓子とティーを飲みながら、ゆっくりと、お過ごし下さい・・・

◆旬の美味い料理とワインを楽しむぞ〜!!光会(ひかるかい)参加者募集!!
 3月28日(日)17:00〜 全て込み。お一人様¥7000

 料理は、勿論!
普段、飲めないワインを、ご用意!

◆自家製パン 創業以来、守り続けている味 パンにも旬がある。
 エリゼ光の、美味しさと、こだわりは、ここから始まっている。

◆シェフが認めた特選素材を、ご家庭にお届け
 シェフのレシピを基に家族で野菜フレンチ!

◆男子厨房に入ろう会メンバー募集! お教えするのは一般家庭料理
 初心者対象。包丁を握った事がない貴方も料理が出来るようになる!

◆結婚式二次会承ります!こんな素敵な場所で二次会!

 *サプライズ!結婚記念日にディナー招待券プレゼント!!

◆記念日 3点セットをプレゼント!
これで、あなたの評価は★★★


◆横浜山手西洋館ウエディング

 建物は、文化財です。一日一組だけのプラチナウエディング!


◆今月の、お勧めワイン
 今月は、これ! 記念日に開けたいワイン

◆シェフの料理が記載された料理本が続々と販売されております。

祝いの食事
身内や大切な人をお祝いするなら想い出に残るような素敵な

お誕生日、結婚記念日
祝福のケーキをプレゼント!!
素敵な演出の数々で、いつまでも記憶に残る時間を約束致します。
歓送迎会、お誕生日祝い、結婚記念日
さらに夜景が祝福の席に彩りを添えます。
今月は、全コース料理を夏の祝福をイメージで仕立てております。
お客様の、ご予算に合わせた企画でゲストを御持て成しして下さい。


●シェフがテレビ出演!致しました。
食彩の王国(ひじき篇)
シェフにしかない感性で地元で収穫された野菜と海幸を華麗に料理する。
地元のこだわり素材とシェフの感性が、織り成す料理!
さて、シェフは皆様に、どのような、お料理を見せてくれたのか・・・。


■ぶらリ途中下車の旅

■料理教室メンバー募集!


 
■プレゼント月当選者発表

■スタッフ募集

☆ホールマネージャー・パテシエ・ソムリエ・キッチンセクションシェフ・見習い
☆転職して料理人になりたい! 将来のために本格的な仕事を学びたい! 
☆今まで学んだ技術を活かして、副料理長、シェフに挑戦したい!
☆学生アルバイト、初心者歓迎!!
エリゼ光では、貴方のやる気を形に致します。

★全国の、美味しい素材を作る生産者の皆様へ。
 貴方の、こだわり素材を取材に行きます!!
 ドシ、ドシと情報を送って下さい。
■□エリゼ光美味しい素材情報□■
フランス、リヨンで行われた横浜・リヨン
姉妹都市45周年の晩餐会の様子

▼リヨンでの様子は、こちら▼
リヨン

★祝いの食事★

身内や大切な人をお祝いするなら、想い出に残るような素敵な時間を・・・
歓送迎会・お誕生日祝い・結婚記念日祝いなど・・・
素敵な演出の数々で、想い出に残る時間を約束します。

さらに夜景が祝福の席に彩りを添えます



★テレビ取材中の様子★




★光会のご案内★

冬の味覚を食べるぞ〜!!
そして、それに合うワイン
光会の参加者募集!!

通常の食事を楽しむ感覚で、お友達や、ご家族などと御一緒に、気軽に参加
出来ます。
堅苦しい会では、ありません。単純に、旬の美味しい食事を味わう会です。
記念日の方には、お祝いも致します。

この会は、今月の美味いものを食べる会です。
業者様なども参加する為、素材提供や、格安で素材、ワインを提供して頂けるので
普段の価格では、味う事が出来ない料理やワインを楽しむ事が出来ます。
そして、通常営業では、決して出す事がないサプライズ料理をシェフが作ってくれたり・・・
さて。今回は、どんな料理とワインが楽しめるのか!?

今回のテーマは、冬の味覚、そして長井漁港の美味しい魚とブイヤベースです!
料理内容は、その日、シェフが美味しい素材を探しメニューを考えます。



開催日:2月20日(日)

受付開始:17:00

会費:お一人様 7,000円(料理・ドリンク・税・サ込み)
コース料理と、食材に合わせたワインを数アイテムご用意しております。

お名前・お電話番号を記載の上、お申し込み下さい。
■□光会、申し込み□■
★ぶらり途中下車の旅★
次は関内で途中下車し、
元町を抜けて外国人墓地の辺りまで歩いてきます。
すると、「ナチュラルフランス料理」という看板が。
よく見ると生産者の名前がそのままメニューになっています。
店を訪ね、シェフおすすめのランチコースを注文。
地元の生産者から直接仕入れるという野菜を使った数々の料理は、
ボリュームがあるのに重くない、体に優しいフレンチでした。


【料理教室メンバー募集!】

★光シェフが皆にエリゼ光の味をお教え致します★
デモンストレーションの後は楽しいお食事会が待ってます。
日程:月一回
受講料:1回¥3500
詳しくは、メルマガ料理教室にてメンバー様にお知らせ致しております。
■お申込みは■
お名前・電話番号・メールアドレス・をご記入の上メールにて
お申込み下さい
料理教室申込み


【プレゼント1月当選者発表】

プレゼントディナー1月当選者
三宅 由美子様

おめでとうございます!
皆様のご応募お待ちいたしております

当選者の方は、ご予約の上、ご利用下さい。
ご利用期間は、約一ヶ月間
当選メールでの、ご案内は出しておりません。
応募時と同じメールアドレスでご予約下さい。

 

プレゼントページへ数えきれないほどの、ご応募有難う御座います。コメントを一つ一つありがたい気持ちで読ませて頂いております。心温まるご意見有難う御座います。その中には、「何かの記念に是非、両親に又は恋人にプレゼントしたい」というコメントもあり、皆様の、やさしい心ずかいに、心打たれております。
これからも、どうぞプレゼントページを宜しくお願い致します。

☆スタッフ募集☆
キッチン・ホール
♪詳しくは面接の上♪
★学生アルバイト歓迎!初心者でも出来ます!★
◆平日10:00〜15時までのパート・アルバイトさん大歓迎◆
詳しくは、電話又はメールでお尋ね下さい。

担当:六川 光

☆転職して料理人になりたい! 将来のために本格的な仕事を学びたい! 

☆今まで学んだ技術を活かして、副料理長、シェフに挑戦したい!
エリゼ光では、貴方のやる気を形に致します。

勤務地
○エリゼ光(横浜山手)
○アイルマリー横浜(新横浜)