★今月の料理★

◆旬をお楽しみ下さい。◆

★ジビエ料理そして旬の果物を使った料理

スペシャリティー
玉ねぎのキッシュ
 
ショッパチのタルタル
日本イチジクと共に
サツマイモのソース
 
 
 蝦夷のパテ
リンゴのソース
太秋柿のサラダ添え
 
 
 三浦半島海の幸
ブイヤベース
 
 
 平目と腰折り海老のポワレ
紅芋のソース
 
 
 横浜牛のロースト
栗と日本酒八海山のソース
 
 
 ビオレソリレスのエリゼ風パフェ
 
 
 スペシャリティー
モンブラン
 
 
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横浜山手外人墓地・みなとの見える丘公園近く
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