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サンセットディナーも素敵ですよ!
*ディナー¥10000の内容が¥8000で楽しめます。

お帰りの際の演出はロマンチックな横浜の夕焼け
ここ山手ならではの風景をお楽しみ下さい。



夜景は、勿論最高、クリスマス期間中は、みなとみらいの
ビルが全て点灯され、さらにマリンタワーの夜景も
加わり最高の聖夜を演出してくれます。
<クリスマスのフィナーレを飾るデザートは>
苺のミルフイユ
クリスマスツリーに見立てて

使用する苺はシェフが自ら生産者の畑で収穫した来た
完熟苺を使って作ります。
<聖夜の始まりの前菜>
高梨さんが収穫した黒・赤・青大根の
甘酸っぱいジレ、シーフード添え

三浦の高梨さんが収穫したカラフルな大根が
見事な前菜に変身
素材の全ては、シェフこだわりの素材・・・
最高のクリスマスを皆様へ
★クリスマス、ご予約、受付開始★

期間:12月18日〜26日
料金:ランチ:\3000/\4500/\6600
ディナー:\10000/\15000
★サンセットディナーが狙い目★
お帰りの際に姿を見せる沈む夕日、富士山そして横浜の町並みを
赤く染めるサンセットは絶景です。


*クリスマスメニューの他、何か食べたい料理・素材があれば
お申し付け下さい。
クリスマス貴方のご要望にシェフが、お二人の為だけに
特別メニューを、ご用意致します。
★20日〜22日は通常営業★
自由な時間にゆっくりと、お過ごしして頂く事が可能です。

*クリスマス期間中、クーポンの使用は、出来ません。
○18日(土)
クリスマスランチ         ¥3000\4500\6600   11:30スタート
クリスマスディナー(第一部)     \10000 \15000  17:00スタート
クリスマスディナー(第二部)     \10000 \15000  20:00スタート

○19日(日)
クリスマスランチ         ¥3000\4500\6600   11:30スタート
クリスマスディナー(第一部)     \10000 \15000  17:00スタート
クリスマスディナー(第二部)     \10000 \15000  20:00スタート

○20日〜22日*一般営業

○23日(木)祝
クリスマス特別ランチ \3000\4500¥6600  11:30スタート
クリスマスサンセットディナー\8000       14:00スタート
*ディナー¥10000の内容がサンセットでは楽しめます。
クリスマスディナー(第一部)\10000 \15000 17:00スタート
クリスマスディナー(第二部)\10000 \15000 20:00スタート

○24日(金)
クリスマスランチ          ¥3000\4500\6600    11:30スタート
クリスマスディナー(第一部)     \10000 \15000   18:00スタート
クリスマスディナー(第二部)    \10000 \15000   20:30スタート 
*一部18:00スタートに間に合わない方は、18:30でも受け付けますが
 ご退席は20:00とさせて頂きます。
*二部席は、20:30スタートとさせて頂きましたが、御席が空けば20:00に
 ご案内致します。

○25日(土)
クリスマスランチ          ¥3000\4500\6600   11:30スタート
クリスマスサンセットディナー\8000            14:00スタート
*ディナー¥10000の内容がサンセットでは楽しめます。
クリスマスディナー(第一部)     \10000 \15000  17:00スタート
クリスマスディナー(第二部)     \10000 \15000  20:00スタート 

○26日(日)
クリスマスランチ          ¥3000\4500\6600   11:30スタート
クリスマスディナー(第一部)     \10000 \15000  17:00スタート
クリスマスサンセットディナー\8000            14:00スタート
*ディナー¥10000の内容がサンセットでは楽しめます。
クリスマスディナー(第二部)     \10000 \15000  20:00スタート 

*一部18:00スタートに間に合わない方は、18:30でも受け付けますが
 ご退席は20:00とさせて頂きます。
*二部席は、20:30スタートとさせて頂きましたが、御席が空けば20:00に
 ご案内致します。
*ご予約、申し込みの際は、必ず、ご連絡がつく電話番号を、お願い致します。
 予約確認が出来ない場合、キャンセル扱いとさせて頂きます。

■□クリスマス予約申し込み□■
★クリスマスメニュー★

*12月の自然状況により料理を変更する場合も御座います。

★クリスマス特別ディナー★
<¥15000>
聖夜の始まりに、高梨さんが収穫した黒大根、赤大根、青大根の甘酸っぱいジュレ
ハチミツ風味のドレッシングで和えた帆立貝と天使海老添え

長井漁港産、極上アワビステーキ、肝風味の赤ワインソース

聖夜を豪華に演出する
長井漁港産、伊勢海老のポワレ、カレー風味のブイヤベースソース

霜降り和牛のロースト、マデラソース
三浦の生産者達が収穫した冬野菜と共に

聖夜を飾るフィナーレに、津久井浜の山田さんが収穫した苺で作ったミルフイユ
クリスマスツリー仕立て

コーヒー

****************
★クリスマスディナー★
<¥10000>
聖夜の始まりに、高梨さんが収穫した黒大根、赤大根、青大根の甘酸っぱいジュレ
ハチミツ風味のドレッシングで和えた帆立貝と天使海老添え

赤座海老のポワレ、安田さんが収穫したブロッコリとカリフラワーと共に

長井漁港産、シーフードのブイヤベース

牛ヒレ肉のロースト、マデラソース
三浦の生産者達が収穫した冬野菜と共に

聖夜を飾るフィナーレに、津久井浜の山田さんが収穫した苺で作ったミルフイユ
クリスマスツリー仕立て

コーヒー

***************
★ランチ★
クリスマス特別ランチ
¥6600
<ディナー内容を加えたお得なメニュー。通常価格¥8000の内容です>

クリスマスの始まりに、高梨さんが収穫した黒大根、赤大根、青大根の甘酸っぱいジュレ
ハチミツ風味のドレッシングで和えた帆立貝添え

本日、長井漁港で水揚げされた鮮魚と畑で収穫して来た野菜の一皿

長井漁港産、アワビステーキ。肝風味の赤ワインソース

牛ヒレのロースト、マデラソース、
三浦の生産者達が収穫した冬野菜添え

聖夜を飾るフィナーレに、津久井浜の山田さんが収穫した苺で作ったミルフイユ
クリスマスツリー仕立て

コーヒー

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★ランチ★
¥4500 ¥3000
通常通りご用意致します。
★絶品のクリスマスケーキを作ります!!★

★本当に美味い!苺ケーキを食べた事、ありますか?★
素材を生かした苺ケーキなんて私にしか作れない絶品のケーキです!


本年は、紅ほっぺ苺を、ふんだんに使用しさらに美味しさを追及した
クリスマスケーキを作ります!!
素材を中心に作ったケーキを作らせたら、私の右に出る者は、居ないであろう。
今回、私が作るクリスマスケーキは、苺の素材に、とことんこだわってみました。
使用する苺は、香りが高い幸の香苺、それに苺の女王、紅ほっぺ。
この苺は、他の苺と比べ大きさは、3倍から4倍。
大きさだけではなく。その味も類を見ない絶品の味!
口の中に入れたとたん、その芳醇な香りが広がり、後から苺の、あの甘味が口の中、一杯に広がる。
その、香りと甘味は、純情ではない。
まるで、作り上げたかのような、完璧な、香りと甘味のバランス。
そして、なんと言っても、ここが違う!
注文を受けて作るのは、当日の朝。
それも、早朝、私が、津久井浜の苺畑に行き、その日、使う最高に完熟した苺だけを畑から集めて
作ります。
どうですか! この完璧なシナリオ。
これが絶品のクリスマスケーキです!!

販売価格:¥4725
大きさ  :直径 18センチ(8カットにしても十分な大きさがあります。)
お引渡し日:12月 22日、23日、24日 その他 お客様、ご希望日。

*ご注文の際は、お名前・お電話番号・お引渡し日を記入の上、お申し込み下さい。
なお、ご注文後は、必ず、メール又は電話で、ご注文の確認を致します。
万一、当店からの確認連絡が、ない場合は、再度の注文確認を電話でお願い致します。


■□クリスマスケーキ注文□■



クリスマスのテーブルコーディネイトは、ブラックとルージュを基調にした店内。
思い出の時間を、お過ごし下さい。