しょうゆきゃふぇ 長野小布施店

栗と蔵と北斎の街、長野県小布施町にある
NAMAプリンモンブラン専門店

〒381-0201 長野県上高井郡小布施町大字小布施1101-4
TEL:026-213-7123
FAX:026-231-7154
E-mail:obuse@elysee-hikaru.com
営業時間:11:00〜17:00

オープニングスタッフ募集

TEL:045-621-4890
E-mail:info@elysee-hikaru.com

<お食事メニュー> <NAMAプリン> <季節限定スイーツ>
<ちゅ〜くり〜む> <テイクアウト>

明治時代に建てられた蔵を改装した
落ち着いた店内でNAMAプリンモンブランをお召し上がり下さい。

お食事メニュー

小布施に来たならば原木生ハムを召し上がれ。
小布施から車で30分ほど行った村、
高山村でこだわりの生ハムを作る「TONYA」の佐藤さん。
本当に感動する味わいの手作り無添加の生ハムを使って
こだわりのお食事を提供致しております。
当店名物の卵かけご飯と共にお召し上がり下さい。
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当店名物の卵かけご飯。
地元で手作りされた味噌や野沢菜漬けを加え
こだわりの卵で召し上がって頂くスタイルです。
こだわり味噌を使った味噌汁が付いて700円(税別)
お好みのお料理をトッピングしてお楽しみ下さい。
卵かけご飯に小布施牛乳で作った生ハムとスモークサーモン風味の
グラタンを流せば卵かけご飯ドリアに。
卵かけご飯料金プラス300円(税別)
生ハム風味のトマトソースで煮込んだチキン
仕上げに地元野菜と原木生ハムを添えれば完成
卵かけご飯料金プラス500円(税別)
生ハムを使った代表的な料理
サルティンヴォッカ
サルティンヴォッカとは豚肉に生ハムを付けて焼いた料理です。
当店では生ハムの味わいを残すために一緒には焼かずに
最後に原木生ハムを添えております。
是非、お召し上がり頂きたい料理です。
卵かけご飯料金プラス800円(税別)
小布施モモたっぷり
生ハムとトマトの冷たいパスタ

NAMAプリン

横浜と同じ味わいにしてのリニューアル
横浜と同じ味わい
元祖!NAMAプリン
650円(税別)
NAMAプリン抹茶
700円(税別)
NAMAプリンほうじ茶
700円(税別)
季節限定
NAMAプリン・アラモード
旬の小布施フルーツとNAMAプリンの組み合わせです。
小布施モモNAMAプリン
旬の桃を贅沢に堪能出来るNAMAプリンです。
NAMAプリンモンブラン

季節限定スイーツ

冷たいフルーツグラタン
小布施フルーツ物語

ちゅ〜くり〜む

誕生秘話

シュークリームの美味しさを追及したスタイル
季節のフルーツを加えたクリームをご自身で生地に「ちゅ〜っと♪」
絞りお召し上がり下さい。
生地は小布施牛乳、バターたっぷりで作られております。
このこだわりのシュー生地を美味しく召し上がっていただくために
生地は温め直してから提供しております。
なので生地の中にクリームを絞っておくことは出来ません。
その理由からこのスタイルが誕生致しました。
ちゅ〜くり〜むアラモード
小布施フルーツ物語
小布施モモのちゅ〜くり〜む
モモが美味しい季節となりますので
味わって頂きたい一品です。

テイクアウト

小布施の街並みを散策しながらお召し上がり下さい。
小布施限定
小布施でしか召し上がれない限定、NAMAプリントーストです。
NAMAプリントースト
500円(税別)
NAMAプリントースト抹茶
550円(税別)
NAMAプリントーストショコラ
550円(税別)
NAMAプリントースト小布施イチゴ
¥700税別
ハーフサイズNAMAプリン
元祖500円(税別)
抹茶550円(税別)
ほうじ茶550円(税別)
モンブラン600円(税別)
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